阪急うめだ本店デパ地下に「ビアードパパ グランデ – シュークリーム専門店」というお店が出来ていました。「ビアードパパ グランデ」は、阪急百貨店とコラボレートした新ブランドで、去年の2016年11月にオープンしたそうです。ビアードパパ グランデ」は、現在は阪急うめだ本店のみ。
お土産にシュークリームは丁度良し。買って帰ることにしました。
「ビアードパパ グランデ」のシュークリームは、3つ。
- クリスピーシュー カスタード
- クリスピーシュー アーモンドショコラ
- クリスピーシュー ストロベリー（1月限定）
生地はクロワッサン生地とのこと。
迷いますね。やっぱりシュークリーム定番のカスタードも食べたいし、アーモンドショコラも美味しそう。1月限定というストロベリーも、シュークリームでは食べたことないので食べてみたい。
ということで、「クリスピーシュー アーモンドショコラ」「クリスピーシュー ストロベリー」のどっちも買って帰ることに。
家に帰ると子供がまだ帰ってきてなかったので、冷蔵庫へ。晩飯の後に食べることにしました。
で、まず「クリスピーシュー ストロベリー」。う～ん、ストロベリーのクリームがクロワッサン生地には合ってないかな。クリームは美味しいんですけど、ちょっと甘めかな。
「クリスピーシュー アーモンドショコラ」の方は、まずクリームが甘すぎかも。あと、クロワッサン生地が冷蔵庫で保管していたせいなのか、サクサク感がなくなっていた。
定番のカスタードの方が良かったかも。また、買ってすぐに食べた方が、クロワッサンのサクサク食感が味わえるかもと思いました。
【ビアードパパ グランデ – シュークリーム専門店】
大阪府大阪市北区角田町8番7号 B1
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